매일 오후 2시만 되면 미치도록 무거워지는 눈꺼풀과 싸우는 이들이 많습니다. 뺨을 때려보고 커피를 연거푸 마셔도 머리가 녹아내리는 듯한 몽롱함은 쉽게 가시지 않습니다. 흔히 이를 단순한 '춘곤증'이나 '만성 피로'로 치부하지만, 현대 의학은 전혀 다른 원인을 지목합니다. 점심 식사 후 찾아오는 극심한 졸음과 소화 불량은 뇌의 문제가 아닙니다. 바로 '식후 혈당 스파이크'와 위장관의 '소화 정체'가 맞물려 일어나는 위험한 신호입니다. 오늘은 식후 혈당 스파이크에 대해서 이룰생활건강이 알려드리겠습니다! 1. 오후 2시의 셧다운, 혈당 스파이크와 위장 혈류 쏠림의 과학 음식을 섭취한 직후 우리 몸에서는 두 가지 급격한 변화가 일어납니다. 첫 번째는 혈당 스파이크입니다. 정제 탄수화물이나 액상과당, 자극적인 배..